POURQUOI DEVENIR MEMBRE-UTILISATEUR(PRODUCTEUR OU TRANSFORMATEUR DE PRODUITS ALIMENTAIRES) ?
En devenant membre utilisateur (producteur ou transformateur) de la Coopérative de solidarité de transformation des viandes de Portneuf, un producteur ou transformateur bénéficie de tarifs préférentiels à toutes les étapes de transformation. Dans un nouvel esprit d’entreprise basé sur un nouveau modèle d’affaires misant sur la pérennité des opérations et l’accessibilité des services offerts en tout temps, il est permis aux membres utilisateurs (producteurs ou transformateur) en règle d’avoir accès en tout temps aux locaux avec l’attribution d’un code accès sécuritaire, si et seulement si il a suivi les formations requises et obtenu les autorisations nécessaires du conseil d’administration.
Sur demande, les membres utilisateurs peuvent être présents à l’arrivage de leurs carcasses dans la salle de la maturation et suivre l’évolution du vieillissement de leur viande, puis superviser la découpe. Pour l’emballage et l’étiquetage ou l’accès à la congélation, en devenant membre, l’utilisateur (producteur ou transformateur) pourrait avoir un accès partiel ou total aux locaux de la Coop, éventuellement 24 heures sur 24, les sept(7) jours de la semaine, soit selon l’expression consacrée 24/7. Muni d’un code d’accès sécuritaire et d’un système de surveillance adapté à chacun des membres ou des produits entreposés, il est de rigueur que chacun puisse superviser la qualité desdits services offerts et participer à toutes les étapes de la production pour en arriver à un nouveau dynamisme de mise en marché individuelle ou collective, accessible en tout temps.
ACCESSIBILITÉ AUX LOCAUX
Les membres peuvent ainsi, au besoin, superviser sur place la logistique et la qualité des services offerts ayant accès à la découpe en mettant la main à la pâte moyennant rétribution ou en coachant sur place les employés rémunérés pour la taille des pièces désirées, et le cas échéant, améliorer l’emballage, l’étiquetage ou les recettes de leurs produits carnés. Les membres utilisateur (producteurs ou transformateur de produits alimentaires) sont donc dorénavant invités à travailler sur place avec le personnel et ainsi en profiter pour réduire le coût de leurs prix tarifés à la découpe, l’emballage, l’étiquetage ou la transformation, et ce, en fonction du temps horaire consacré à leur production personnelle ou collective. Les membres en s’impliquant davantage dans le processus entre l’arrivage de la production et la finalité de la distribution en circuits courts s’assurent un meilleur prix de revient individuel, un prix de gros pour la Coop plus compétitif et une rentabilité améliorée de sa Coop des viandes.
Pour de plus amples renseignements, contacter un des membres du Conseil d’administration (CA) de la coopérative qui est composé de quatre membres producteurs ou transformateurs de la région de Portneuf et d'un membre de soutien ou au info@coopdesviandes.com ou par téléphone au (418) 286-0155.
COMMENT DEVENIR MEMBRE?
Toute personne ou société, selon les catégories suivantes, devra souscrire comme :
Membre utilisateur (producteur ou transformateur de produits alimentaires) :
Le membre utilisateur est une personne physique ou morale qui utilise les services offerts par la Coopérative dans l’exercice de sa profession ou dans le cadre de l’exploitation de son entreprise et qui remplit les conditions d’admission comme membre, soit de Pour être membre de la Coopérative, une personne doit :
OU
OU
Membre de soutien :
Toute personne physique ou morale qui a un intérêt économique, social ou culturel dans l’atteinte de l’objet de la Coopérative et qui remplit les conditions d’admission comme membre stipulées à utilisateur (producteur) ci-haut et souscrire les parts de qualification d’une valeur de 2 500 $ selon les deux options suivantes :
250 parts sociales de 10$ pour un total de 2 500$
ou
150 parts sociales de 10$ pour un total de 1 500$ ainsi que 1 000$ en parts privilégiées
et signer le Contrat De Membre De Soutien
N.B. : Les parts de qualification sont payables comptant au moment de l’admission comme membre, ou en deux versements égaux échelonnés sur un maximum de six(6) mois, et ce, à l’intérieur d’une même année financière
Les membres ont le droit d’assister aux assemblées de la Coopérative et éventuellement de siéger au Conseil d’administration.